Immer auch mit vegetarischen Ge(r)dichten.....

Küche

Restaurant
In unserem hellen Restaurant beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit feinen Produkten aus dem Dorf. Mittags und abends servieren wir Ihnen Spezialitäten aus der Region, die wir frisch und gesund mit vorwiegend regionalen und biologischen Produkten für Sie zubereiten. Ganz besonders wichtig sind uns vegetarische Menüs, die sogar Fleischliebhaber überzeugen!

Dazu passend finden Sie bei uns feine Bio-Weine, die Sie sonst selten finden. Dazu Bio-Getränke und Selbstgemachtes aus unserem Garten.

Vom regionalen Lieferanten auf Ihren Teller
Wir sind bemüht, unsere Einkäufe möglichst in der Nähe zu tätigen. Rund 15 Lieferanten aus unserer Gegend liefern für uns. Immer wieder endecken wir neue spannende Lieferanten hier, die uns mit guten Produkten überzeugen.

Terrasse

Entspannen Sie sich bei sonnigem Wetter auf unserer idyllischen Terrasse. Gerne verwöhnen wir Sie mit hausgemachtem Kuchen, Glacé, feinem Ucliva-Schoko-Drink und vielem mehr.

Gemütlich und gut bestückt mit Lesestoff, unsere Lounge

Lounge mit Cheminée

Setzen Sie sich in die Lounge, geniessen Sie ein Buch aus unserer Bibliothek oder eine unserer vielen Zeitungen vom Tagi bis zur Zeit.

Der Specksteinofen verleiht der Lounge eine heimelige typische Bündner-Atmosphäre. Abends können Sie hier den Tag mit einem guten Glas Wein am wärmenden Cheminéefeuer gemütlich ausklingen lassen