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Biohotel Ucliva
7158 Waltensburg/Vuorz
T. 081 941 22 42
F. 081 941 17 40
info@ucliva.ch

 

 

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Frühling im Ucliva

Betriebsferien bis 2. Mai 2014

 

Der Winter geht zu Ende und der Frühling hat auch schon in Waltensburg seinen Einzug gehalten. In unserem Garten blühen schon die ersten Frühlingsboten. Violette Krokusse  liegen im Wettstreit mit den Gänseblümchen um die besten Sonnenplätze

 

An der Stelle verabschieden wir uns nach einer erfolgreichen und 4 Monate langen Wintersaison in die Ferien. Das Uclivateam darf sich erholen vom 6. April bis inklusive dem 1. Mai. Ab dem Freitag 2. Mai öffnen wir wieder unsere Türen und Tore und freuen uns schon jetzt darauf wenn Sie uns besuchen kommen.

 

Sie möchten gleich ein Zimmer buchen? Dann nutzen Sie bitte unsere Buchungsplatfform https://reservation.ucliva.ch/WBE3/reserv.aspx

 

 

 




Ein Experiment mit Wiederholfaktor!

 

Ein ausgebuchtes Restaurant mit glücklichen Gesichtern, eine Mitarbeiterschar mit herzlichem Lachen, ein Küchenchef mal als Nebendarsteller und 7 Hobby-Köche in ihrem Element: so lässt sich der Samstagabend vom 29. März 2014 zusammenfassen!

'Hobby-Köche laden ein!‘ hiess es im Januar auf der Einladung zu diesem speziellen Event. Ein 4-Gänge-Surprise-Menü wurde angepriesen – gekocht von einem Hobby-Koch-Club aus Zürich im Biohotel Ucliva.

 

Die 7 Hobby-Köche des Clubs ‚Chez Connaisseurs‘ standen bereits um 10.00 Uhr morgens voller Elan in der Hotelküche, um sich vom Küchenchef Torben Schwarz in die Geheimnisse einer Grossküche einweisen zu lassen. Konzentriert und perfekt aufeinander abgestimmt wurde geschnitten, gebraten, angedünstet und dekoriert. An die 60 Gäste wurden abends erwartet, eine Herausforderung für die Hobby-Köche, die normalerweise nur für sich selbst kochen. Bravouröse haben sie das gemeistert, genauso wie die Menüzusammenstellung mit der Einschränkung vornehmlich regionale, biologische Produkte zu verwenden. Die Gäste waren begeistert, klatschten Beifall bei jeder Präsentation der 4 Gänge, schwiegen einträchtig beim Genuss und warteten gespannt auf die nächste kulinarische Überraschung.




Wir freuen uns auf Sie - im Frühling und als Hobby-Koch-Club

 

Ein Experiment mit Wiederholfaktor – und so freuen wir uns auf viele Nachrichten von Hobby-Koch-Clubs aus nah und fern für den nächsten Show-Koch-Event im Biohotel Ucliva! Einfach per mail an marketing@ucliva.ch. Der Club ‚Chez Connaisseurs‘ hat seine Eindrücke und seine Freude in einem Trailer zusammengefasst, der mehr sagt als tausend Worte: http://www.youtube.com/watch?v=9NS7_ps4R7s

 

 




Anna Cathomas

Märchenzeit im Ucliva

 

Die Märchenabende mit Anna Cathomas haben uns Ende Jahr und in den Skiferien im Februar verzaubert. Gross und Klein lauschten den Geschichten aus dem Reich der Phantasie, der Träume und Wünsche - Märchen von Verwandlungen, magischen Gegenständen, von sprechenden Tieren und Pflanzen und von wundersamen Orten und ewigem Leben!

Im kommenden Sommer werden wir daraus ein ganzen Wochenende machen, mit Märchenspaziergängen, Erzählungen zur Geschichte der Märchen und speziell für Erwachsene: Märchen von Lust und Liebe!

Gerne informieren wir Sie hier, wann Sie sich ins Reich der Märchen entführen lassen können - wir freuen uns auf Sie!




Willkommen im Ucliva

 

Legen Sie Wert auf...

•    Herzlichkeit durch ein freundliches Team
•    Genuss in Bio-Qualität
•    Schlichte, moderne Atmosphäre, mit 
      Lärchenholzboden eingerichtete Zimmer und
      gemütliches Restaurant
•    Postautohaltestelle 200 m vom Haus
•    Erstes Ökohotel der Schweiz

...dann sind Sie bei uns am richtigen Ort. Stöbern Sie weiter auf unserer Homepage oder rufen Sie uns direkt an.

Gehen Sie hier auf eine virtuelle Tour durch unser Haus.

(Die Übersicht der verschiedenen Ansichten finden Sie im Panoramamenü unten links.)

 

 




Sommer im Ucliva

 

Wandern, Klettern, Biken, Schwimmen und Planschen im Badesee in Brigels, Kinderabenteuer beim Kinderprogramm, Flyer-Elektrovelos mit Kinderanhängern - Bergerlebnis pur!

Alles direkt vor der Haustüre - und wer gar nicht mag, der entspannt sich einfach auf unserer Sonnenterrasse oder im blühenden Ucliva-Garten!

In der Rubrik Angebote haben wir ein paar tolle Packages für Sie zusammengestellt. Wir freuen uns auf Sie!




Winter im Ucliva

 

Skifahren, Snowboarden, Langlauf, Winterwandern, Schlitteln - Schneegenuss pur!

Skischule und Sessellift sind nur 100m vom Hotel entfernt und führen direkt ins mehrfach ausgezeichnete Skigebiet Brigels-Waltensburg-Andiast,

Nach einem sportlichen oder gemütlichen Wintertag erwartet Sie im Ucliva die Lounge mit Chemineefeuer oder die Holzofensauna im Uclivetta. 

In der Rubrik Angebote haben wir ein paar tolle Packages für Sie zusammengestellt. Wir freuen uns auf Sie!




Ucliva ausgezeichnet

 

Ucliva-Klassifikation beim Schweizer Hotelier-Verein

  • 3 Sterne-Hotel
  • Green Living (Oeko-Hotel)
  • Familienfreundliches Hotel
  • Wanderhotel
  • Velo-/Bike-Hotel
  • Unique

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch: hier buchen




Ucliva in Kürze

 

Das Biohotel Ucliva war das erste Ökohotel der Schweiz. Vor 30 Jahren hatten die Gründer schon Visionen von nachhaltigem Tourismus in den Bergen. Diesen Weg haben wir für unsere Gäste und unsere Umwelt konsequent weiter verfolgt. Dafür wurden wir im Januar 2011 von Geo Saison als eines der besten 100 Hotels Europas erkoren.




Was bedeuten Bio und Oeko im Ucliva?

 

• Alles, was auf den Teller kommt, ist biologisch (Ausnahmen werden deklariert) und stammt wenn immer möglich aus der Region.

• Im Getränkesortiment bieten wir verschiedene biologische Produkte an.

• Unser Fleisch stammt aus tiergerechter Haltung.

• Wir nehmen in Kauf, dass unsere internen Kosten der Umwelt zu liebe höher und die Gewinne somit geringer sind.

• Wir heizen möglichst Co2-neutral mit Hilfe unserer Solaranlage, einer Holzschnitzel-Heizung und Wärmerückgewinnung.

• Mit den Wasser- und Elektrizitätsressourcen gehen wir sparsam um.

• Wir beziehen 100% Ökostrom

• Wir fördern einen sanften Tourismus und motivieren unsere Gäste zur Anreise mit dem öffentlichen Verkehr. Die Bushaltestelle Ucliva ist nur wenige Meter vom Haus entfernt.

• In den Zimmern verwenden wir öko-zertifizierte Shampoos und Seife.

• Wir setzen nur ökologisch gut abbaubare Wasch- und Reinigungsmittel ein.

• Wir arbeiten eng mit Partnern mit Bio-, Umwelt- und Klimaschutz-Zertifizierung zusammen.

• Seit unserem Bestehen unterstützen wir mit Arbeitsplätzen den Kampf gegen die Abwanderung im Dorf.

PDF unserer hausinternen Verhaltensrichtlinien