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UCLIVA RESTAURANT

Wir freuen uns, Sie bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen!
In unserem hellen Restaurant beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Mittags und abends servieren wir Ihnen Spezialitäten aus der Region, die wir frisch und mit vorwiegend regionalen und biologischen Produkten für Sie zubereiten.

In der Zwischen- und in der Sommersaison bleibt unser Restaurant dienstags, auch für unsere geschätzten Hotelgäste, geschlossen.
Selbstverständlich servieren wir Ihnen weiterhin unser Frühstück wie gewohnt.

GRILLEN AUF UNSERER TERRASSE

Bis zum Saisonende verwöhnen wir Sie jeden Samstagabend mit unserem beliebten Grillabend. Freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten, feine vegetarische und vegane Gerichte sowie gesellige Sommerabende mit herrlichem Blick auf die Bündner Bergwelt.
Preis für externe Gäste: CHF 45.– pro Person
Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir eine frühzeitige Reservation.

JEDEN SONNTAG: BRUNCH VON 10-13 UHR

Gönnen Sie sich einen genussvollen Start in den Sonntag. Unser reichhaltiger Brunch bietet regionale Spezialitäten, hausgemachte Köstlichkeiten und kleine Überraschungen für einen entspannten Vormittag mit Familie und Freunden.
Erwachsene: CHF 28.– pro Person
Kinder: CHF 20.– pro Person
Eine Reservation ist erforderlich. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.

UNSERE MENÜKARTE

Wir freuen uns Sie bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen! In unserem hellen Restaurant beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Mittags und abends servieren wir Ihnen Spezialitäten aus der Region, die wir frisch und mit vorwiegend regionalen und biologischen Produkten für Sie zubereiten.

UNSERE WEINKARTE

Wir haben eine gut sortierte Weinkarte mit Weinen aus der Schweiz, Frankreich und Italien zusammengestellt. Diese Weinkarte liegt im Restaurant auf. Wir beraten Sie gerne. Sei es, um das Richtige als Weinbegleitung für Ihr Dinner zu finden, oder das perfekte Glas für den Tagesausklang.

WIR SIND AUSGEZEICHNET

«Fait Maison»

Das Label «Fait Maison» zeichnet Restaurants aus, die ihre Speisen vollständig oder zum grössten Teil in ihren Küchen frisch zubereiten, mit Fokus auf Rückverfolgbarkeit, Authentizität, Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit.